Повар Булочка
Говядина
лук репчатый
перец черный молотый
соль

Мясо два-три раза пропускают через мясорубку, солят и очень тщательно перемешивают.
Формуют круглые колбаски диаметром 2 и длиной 5 см,
смазывают их оливковым маслом и жарят,
переворачивая, на сильном огне 15 мин